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Facas de Tang Completa criadas à mão forjadas a partir de aço de grão fino e sueco 14 C28 N para obter uma durabilidade incrível, resistência a manchas e retenção excepcional de borda Design patenteado da USPTO. Cada lâmina passa por um tratamento térmico de estágio (Ultra6), garantindo que cada lâmina mantém sua força e função. Segura uma vantagem até 5 vezes mais que o aço alemão. Mão afiada para um ângulo de 16 graus por lado. HRC 59 +/- 2 na escala de dureza Rockwell. Balanço de 5,5 "e 5" bem equilibrado com HRC 59 +/- 2 na escala de dureza Rockwell. Depressões ovais na lâmina criam bolsos de ar que eliminam o arrasto, facilitando a escultura até mesmo. Inclui uma bainha magnética de madeira sólida e sólida carbonizada para garantir que sua lâmina seja protegida. Nossa faca Santoku pode ser usada para picar, cortar, cortar vegetais, cortar carne e desmontar grandes cortes. Funciona bem para uso pesado de cozinha. Ímãs fortes são incorporados na borda da bainha para segurar a espinha da faca. Uma maneira inovadora e elegante de proteger suas lâminas e dedos. NSF International Certified. Garantia vitalícia contra defeitos do fabricante. Lave facas com água morna e um pouco de detergente, enxágue com cuidado e seque com uma toalha.

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