Tradição : On Cafe Chorreado é como nós, os costarifícios, chamam uma xícara de café preparada com nosso método tradicional de fabricação de café : El Chorreador de Cafe Costa Rica Ele pode ser descrito como um suporte de gotejador de café (normalmente feito de madeira) que segura um filtro de flanela ou algodão "chamado bolsita" que serve como o filtro de café. Inovação : Chorreador Professional. Nosso objetivo é manter a alma do método tradicional de produção da Costa Rica, inovando em materiais, funcionalidade e estética, de modo que ela se adapte às demandas de nosso tempo. Esse novo design é o resultado de uma investigação da qualidade do café que pode ser obtida através do método de preparação. Materiais premium e design! Este estande de derramamento é feito com madeira de cedro espanhola (cedrela odorata L.) e aço inoxidável. Possui um sistema de altura ajustável inteligente, destinado a ajudar a reter o aroma que escapa durante o processo de evaporação, obtendo uma bebida com sabores mais complexos. Filtro de algodão 100% não branqueado : testamos vários protótipos e a seleção final foi feita conduzindo um teste cego de dependência com o campeão de pupping de café da Costa Rica 2018 Esdras Vega e o Champion Masters Champion 2018 Remmy Molina.
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