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Mauviel M'Triplly S Cobper polido e molho de aço inoxidável com tampa e alças de aço inoxidável fundido, 3,4 qt, feitas na França
Feito na França Mauviel é o principal fabricante de utensílios de cozinha de chefs profissionais e domésticos em todo o mundo. Uma panela é perfeita para água fervente. Uma panela se destaca em cozinhar tudo o que é principalmente líquido. Isso significa que é ótimo para cozinhar, ferver, fazer sopas e, sem surpresa, fazer molhos como molho de macarrão. Alta performance. 3 camadas de aço inoxidável, alumínio e cobre oferecem uma condutividade térmica rápida e uniforme e a distribuição de calor uniforme e controlada. Ele aproveita ao máximo a capacidade natural dos Coppers de transferir e distribuir calor. A liga é a seguinte : aço inoxidável interior (16%), alumínio (64%), cobre escovado exterior (20%). O interior de aço inoxidável de 18/10 não reagem com comida e garante a escurecimento infalível e a limpeza fácil. Fique fresco alças. As alças de aço inoxidável fundidas ficam frescas durante o uso. Sem máquina de lavar louça segura. Vidro veja através da tampa. Versátil : pode ser usado em todas as superfícies de cozinha. Gas, elétricos, fogão a halogênio e no forno. Também pode ser usado em fogões de indução com o disco de interface do fogão de indução de Mauviel (vendido separadamente).
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