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Chroma tipo 301 projetado por F.A. Porsche7 1/4 polegada de solo oco Santoku faca
Lâmina de aço japonesa pura 301 e alça de aço inoxidável A pérola de metal demarca a transição entre a alça e a lâmina. A lâmina da faca se torna mais nítida cada vez que é afiada da mesma maneira. Da marca : Chroma. Valor da cor : prata. 21 Recursos : -Dealmente, a faca deve ser afiada diariamente (para cozinheiros profissionais) ou a cada seis meses (para cozinheiros hobby) e pela mesma pessoa de cada vez. Cada pessoa tem um ângulo individual no qual ele ou ela afia a faca. A lâmina da faca se torna mais nítida cada vez que é afiada da mesma maneira, pela mesma pessoa. Leia as instruções incluídas com o seu whetstone com cuidado. O afiar com um 301 Whetstone é tão simples que mesmo os iniciantes podem dominar rapidamente a técnica necessária. -Um identificador ergonômico - projetado por F. Porsche trabalhando com o chef da década, Jörg, seja. -A metal '' Pearl '' que claramente demarca o fim da alça, para um melhor controle ao cortar.
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