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Qulajoy carne cutinha mão forjada faca de cozinha 6.7 '
Comprimento total da faca : 11,41 polegadas Comprimento da lâmina : 6,69 polegadas. Espessura da lâmina : 0,11 polegada/3 mm. Peso : 14 oz/400 g. Material : Aço inoxidável de alto carbono. 【Cleaver de qualidade premium】 A faca de açougueiro profissional é feita de 65 aço carbono de alto manganês, a lâmina forte combina resistência ao desgaste e excelente retenção de arestas. Textura de lavagem de pedra da superfície, os alimentos não são fáceis de grudar na lâmina. Além disso, essa faca de aço de alto carbono tem uma excelente capacidade de corte, a faca é mais durável que a faca de aço inoxidável tradicional. Não é feito de aço inoxidável, por isso não é à prova de ferrugem. Mantenha -se seco e limpo após cada uso. Recomenda -se lubrificar regularmente para prolongar sua vida útil. 【Faca de açougueiro forjada à mão】 A faca de açougueiro afiada é feita pela forjamento tradicional à mão. Após uma série de ciclos de operação contínua, como extinção, martelo, temperamento de alta temperatura e aperto, a faca de açougueiro é formada. A dureza é alta, tornando a lâmina a capacidade de permanecer afiada por um longo tempo é a característica mais importante de uma faca. As facas forjadas à mão duram mais do que as facas de cozinha artesanal.
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